もやしとニラの卵炒め レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
もやしは洗って耐熱容器に入れ、レンジで3分くらい熱くなるまで加熱する。ザルにあげて水気を切る。
ニラは3cmくらいの長さに切る。
卵はときほぐして塩麹小さじ1くらいを混ぜておく。 -
2
フライパンにごま油を熱して、もやしとニラを入れる。塩麹を入れて全体に味をつける。
卵を流しいれて全体を大きく混ぜて、卵に火が入ればできあがり。
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- カテゴリ
- もやし
kazuhana0816
毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい！と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆
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