塩銀鮭でジャガイモ・ブロッコリーのソテー レシピ・作り方

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めいび0527
塩銀鮭をジャガイモと炒めた、シンプルな味です。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

塩銀鮭
1/2切れ
ジャガイモ
1個
ブロッコリー
1/5
鶏がらスープ
小 1/2
コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ジャガイモの皮をむいて、サイコロに切ります。塩銀鮭は半分。ブロッコリーは小分けにします。
  2. 2
    耐熱皿に、ジャガイモと塩銀鮭を入れ、ラップをして、4分レンジでチンし、その後に、ブロッコリーを追加して、2分レンジでチンします。
  3. 3
    塩銀鮭は、皮を除いて、身をほぐします。
  4. 4
    フライパンに油をひき、ジャガイモ・塩銀鮭・ブロッコリーを入れて炒め、鶏がらスープの素とコショウで味付けして、炒めて出来上がりです。

きっかけ

塩銀鮭とジャガイモは美味しいのだろうなと思って、作りました。

公開日:2013/03/02

関連情報

カテゴリ
鮭全般

このレシピを作ったユーザ

めいび0527 お肉が苦手なので、お肉を使わないレシピを作っていきたいです。

つくったよレポート( 1 件)

2014/01/24 07:42
ブロッコリーが芯しか なくて⇒緑はいんげんで 優しい色合いに仕上がるけど鮭の塩気と脂で 味は意外としっかり! 旨味たっぷり 超美味~☆(ゝ。∂)
TOM106
作っていただいてありがとうございます。とても嬉しいです~♪

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