ほうれんそうのにんにくレモンソース炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- ほうれんそう 1わ
- エビ（冷凍のものでよい） 数個
- にんにく 1かけ
- レモン 1/2個
- しょうゆ 小さじ1
- オリーブ油 大さじ1
作り方
-
1
ほうれんそうを洗い、ゆでます。エビは解凍しておきます。にんにくは極みじんに刻みます。レモンは数枚スライスを作り、残りは絞っておきます。
-
2
レモン汁としょうゆ（小さじ1）を合わせておきます。
- 3 フライパンにオリーブ油を入れ、にんにくを入れ、熱します。香りがたってきたら、エビをいれ、炒めます。エビの色が変わったら、ほうれん草を入れ、混ぜ合わせ、レモンじょうゆを加えます。
- 4 すべて、きれいに炒めたら、お皿に盛り付けて完成です。彩りにレモンスライスを乗せます。
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