胡麻らーだれで戴くお野菜たっぷりとんしゃぶ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜は葉の柔らかい部分だけを切って皿に並べる。春菊はした２cmぐらい切り捨てて皿に並べる。ねぎは斜め小口切り、葛きりは水に少しつけてから皿に並べる。豆腐は８つ切りにして皿に並べる。
- 2 大根と人参は花形にくりぬいて皿にお散らして並べる。肉を皿に並べる。
- 3 胡麻だれを皿に入れて美味しいラー油をかける。
- 4 しゃぶしゃぶ用の鍋に水を張り、少し白だしを入れて、卓上コンロの上に置き火をつけ煮たったら、野菜や肉を入れて湯だったら、胡麻だれに取りいただく。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- とんしゃぶ
裸足の女神2008
定食形や一汁二菜も多いですが一汁三菜を取り入れて充実した食生活を日々心がけています。皆さんのレシピも取り入れて楽しく作っています。レシピ投稿も作レポも楽しいです。大好きなお料理がますます楽しくなり喜んでいます。お互いに作り合って、日々の食生活をますます充実させて一緒に楽しんでいきましょうね♪
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schocolat2012/11/14 21:31
寒かったので、とんしゃぶを作りました～♪人参と大根、花形にくりぬきました♪見た目がとってもかわいくなりますね♪胡麻らーだれを入れるとすっごくおいしかったです♪
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