冷やし生姜焼き牛肉うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
うどんは茹でて水で冷まし、器に入れておく。大根はすりおろす。大葉は千切り。
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2
鍋に○を煮立たせ、牛肉を入れる。煮汁が殆んどなくなるまで火を通したら、1のうどんにのせる。大根おろしと大葉ものせて、倍量の水で薄めた麺つゆをまわしかける。ゴマをふって完成。
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3
ヤマキめんつゆです
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