シンプル＊釜玉【もどき】うどん＊＊ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍さぬきうどん
- １玉
- ●たまご
- １個
- ●めんつゆ
- 小さじ2～3
- 青ネギ 小口切り
- 大さじ１程
- 天かす
- 大さじ１程
作り方
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- 1
- 丼に●印を入れて、よく溶いておきます。
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- 2
- 鍋にお湯を沸かし、冷凍うどんを袋の表示通りに茹で（今回２分程）、ザルにあげしっかりお湯を切ったら即①に投入します！
手早く 全体を混ぜ卵液に絡めます！
-
- 3
- 仕上げに、青ネギ・天かすをトッピングしたら出来上がり（＾－＾）
おいしくなるコツ
分量などはお好みで（＾－＾）
釜玉【もどき】うどんは、私的に冷凍のさぬきうどんをおススメします(^o^)丿コシが全然違う！！
きっかけ
シンプルが食べたかったんで♪
＊冷凍うどんでは釜玉うどんはつくれません、との楽天会員様からのご指摘があり【もどき】とレシピ名変更しました。