とり手羽の醤油揚げ♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
とり手羽は関節のところに
包丁を入れ、３等分にする。
※スーパーに
カットされているのがあれば
それでＯＫ♪
手間が省けます（＾‐＾）ｖ
-
2
下の写真の部分の
身の少ない所は使いません。
その他の部分は
ビニール袋に入れておく。
-
3
ボールに
タレの材料をすべていれ
よく混ぜ合わせ、
ビニールに入れた鳥と合わせ
良く揉み込む。
冷蔵庫で２０～３０分ほど
寝かせ味を染み込ませる。 -
4
揚げ油を火にかける。
少し低めの温度
（１６０～１７０度くらい）で揚げ、
中までしっかり火を通す。 -
5
揚がったらバットにあげ、
よく油を切り、
器に盛り付ける。
白胡麻をふって出来上がり♪
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- とり手羽のから揚げ
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美味しくって食べ過ぎ注意(｀・ω´・)ｂ