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ほうれん草
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茎も一緒に♪ほうれん草ソテー レシピ・作り方
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towamama
ほうれん草の根もとの茎に!鉄分が沢山含まれているんです*^^*
切り捨てないで、是非一緒に食べて下さい♪
材料(4人分)
ほうれん草
1束
ベーコン
50g
醤油
小さじ2
オリーブオイル
小さじ2
バター
10g
作り方
1
ほうれん草の根の部分の土をしっかりと洗い落す
2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、ほうれん草をアクが出るまで茹でる
3
冷水にさらし、しっかりを水気をきったら、食べやすい大きさに切る
4
フライパンにオリーブオイルをひき、食べやすい大きさに切ったベーコンに火を通す
5
次にフライパンに、ほうれん草、醤油、バターを入れ、味が全体に絡まるまで炒めたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食の一品として作りました
公開日:2012/04/06
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関連情報
カテゴリ
ほうれん草
料理名
ほうれん草ソテー
このレシピを作ったユーザ
towamama
3歳の娘と8カ月の息子を持つ、30代主婦です*^^* 簡単なお料理ばかりですが、なるべく素材を活かしてシンプルにをモットーに お料理してます*^^*
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