かぶの甘酢漬け♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぶは、皮をむき、上から厚みの3/4くらいまで縦横に細く包丁を入れる。裏に、十文字に切り目を入れておく。(あとから、4つ割りにちぎるので)
- 2 分量の水と塩につけて、10分以上置く。(A)は、あわせておく。
- 3 かぶがしんなりしたら、十文字に切れ目を入れたところから、4等分にちぎって、軽く水気をしぼる。あわせた(A)に浸けて、出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- かぶの甘酢漬け
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません