イワシのつみれ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- イワシのつみれ 8個
- わかめ 15ｇ
- 水 2カップ
- 塩 小さじ1/2
- 醤油 大さじ1
- 生姜汁 小さじ2
作り方
- 1 わかめを水に戻し、一口大に切っておく
- 2 生姜をすりおろし、汁をしぼっておく
- 3 鍋に水を入れ、沸騰したらイワシのつみれを入れ、弱火で5分ほど煮る
- 4 強火にし、わかめ、生姜汁、塩、醤油を入れ、再沸騰したら出来上がり
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