サバ味噌&ほうれん草&しらすの卵焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ほうれん草を茹で、アクを取り、一口大に切ってしっかりと水気を切る
-
2
ボールにサバの味噌煮を入れ、お箸で食べやすい大きさにほぐす
(サバ缶の汁は入れないでください) - 3 (2)に卵、ほうれん草、しらすを入れ、しっかり混ぜる
- 4 フライパンを温め、強火にし、卵液を一気に流し、手早く混ぜながら一かたまりにまとめていき、形を整えたら出来上がり
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