鯖の粗挽きコショウ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鯖に塩コショウをかるくふって、片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンに油(分量外)を熱し、鯖を両面焼く。焼色がついたら、●を回し入れよく絡める。最後にコショウをたっぷりかけて完成。レモンをしぼって頂きます。
きっかけ
酒のつまみにピッタリです。コショウをこれでもかー!ってぐらい入れます。
おいしくなるコツ
コショウは多めに入れた方が美味しいです。
- レシピID:1500004788
- 公開日:2011/09/21
関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 鯖の粗挽きコショウ焼き
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