まいたけと小松菜のヘルシーサラダ レシピ・作り方

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はこよいこ
小松菜の苦みを砂糖を加えたドレッシングでカバーします
みんながつくった数 1

材料(1人分)

小松菜
1/2袋
まいたけ
1/2袋
●砂糖
小1
●しょうゆ
大1
●酢
大1

作り方

  1. 1
    小松菜は水洗いし3cm幅に切り、しっかり水気をきっておく。
  2. 2
    まいたけは石づきをおとし、ほぐしたあと、熱湯で30秒ほどゆでて、さましておく。
  3. 3
    調味料を混ぜ合わせておき、1と2を皿に盛り付けたあとにかければできあがりです。

きっかけ

ヘルシーな一品をつくりたかったので

公開日:2011/07/30

関連情報

カテゴリ
小松菜
関連キーワード
ヘルシー サラダ かんたん 小松菜
料理名
まいたけと小松菜のヘルシーサラダ

このレシピを作ったユーザ

はこよいこ かんたん、ヘルシーをモットーに色々つくっています。

つくったよレポート( 1 件)

2011/08/27 01:20
小松菜も茹でてからあえてみました!さっぱりで今の時期最高です♪ごちそうさまでした☆
momopuu47
作っていただいてありがとうございます。小松菜もまいたけも栄養価も高いし、食欲のない夏にイイメニューですよね。

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