もちもち大根もち♪ レシピ・作り方

Name: もちもち大根もち♪
Yield: ２
Ingredients: 大根 ３００ｇ; ベーコン ３０ｇ; かつおぶし（A) １袋; 片栗粉（A) 大さじ３; 小麦粉（A) 大さじ１; 醤油（A) 大さじ１; 塩（A) 少々; 鶏がらスープの素（A) 小さじ１; 酒（A) 小さじ１; サラダ油 大さじ１

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riko0729

味付きなので、タレは不要です。とても、もっちりしています。

みんながつくった数 5件

材料（２人分）

大根: ３００ｇ

ベーコン: ３０ｇ

かつおぶし（A): １袋

片栗粉（A): 大さじ３

小麦粉（A): 大さじ１

醤油（A): 大さじ１

塩（A): 少々

鶏がらスープの素（A): 小さじ１

酒（A): 小さじ１

サラダ油: 大さじ１

作り方

1

大根は、すりおろします。ベーコンは、小さく切ります。
2

耐熱用のボールに、<1>と（A)をよく混ぜ合わせ、電子レンジで２分加熱します。その後、再度混ぜ合わせ、さらに２分加熱し、冷まします。
3

小判形を作ります。フライパンを油で熱し、両面、焼き色がつくまで、中火～弱火で焼いて、出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もちもちな大根もちを作りたかったので。

公開日：2011/07/17

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riko0729 こんにちは！ rikoです☆ 皆さんは、毎日の献立、どうしていますか？毎日、悩みますよねぇ～(＞_＜) 何を作ろうか・・・という点だけでなく、家計の問題もありますから、主婦はとても大変！少しでも、レシピを共有できたら・・・と思い、マイペースな感じで投稿しています☆ 美味しい料理をＵＰできるように、頑張ります☆