はちみつ梅ごま酢でさっぱり♪鶏ささみ野菜サラダ レシピ・作り方
材料(約3人分)
- 鶏ささみ 250グラム程
- ●キャベツ 千切り 葉3~4枚
- ●きゅうり 千切り 1~1.5本
- ◎はちみつ梅 2~3個
- ◎ごまダレ 大さじ3
- ◎お酢 大さじ2
- ◎さとう 小さじ2
- お好みで、マヨネーズ 適量
- ★茹でる時の お湯 適量
- ★料理酒 大さじ3程
作り方
- 1 ◎印を合わせておく。梅は種を取り除いてほぐして合わせる。
- 2 鍋に★印を沸かしてささみを中までしっかり火を通して茹で、氷水に取って冷やし、手で食べやすい大きさに裂いておく。
- 3 ●印をお皿に盛り、②をトッピング。①をたっぷりかけて召し上がれ♪
きっかけ
とってもさっぱり
おいしくなるコツ
お子様はマヨをプラスしてもおいしいよ(^-^) 分量。材料はお好みでどうぞ(^-^)
- レシピID:1500003791
- 公開日:2011/06/21
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