ささみと三つ葉のわさび酢あえ♪とても簡単☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 みつばを沸騰した湯で茹でて、水にとって冷まし、水気をしぼって、３cm長さに切る。
- 2 ささみは、後から筋が簡単に取れるよう、筋にそって切り目を入れておく。鍋にささみを入れ、（Ａ）を加えて、蓋をして3～4分蒸し煮をする。その後、ふたをしたまま粗熱が取れるまで冷ます。
- 3 ささみの蒸し汁は分量を量って残す。ささみを３ｃｍ長さにさく。筋は捨てる。ささみとみつばを混ぜ合わせ、（Ｂ）を入れて混ぜ合わせて出来上がり♪
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- 料理名
- ささみと三つ葉のわさび酢あえ
riko0729
こんにちは！ rikoです☆
皆さんは、毎日の献立、どうしていますか？毎日、悩みますよねぇ～(＞_＜)
何を作ろうか・・・という点だけでなく、家計の問題もありますから、主婦はとても大変！
少しでも、レシピを共有できたら・・・と思い、マイペースな感じで投稿しています☆
美味しい料理をＵＰできるように、頑張ります☆
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ききらら29012012/02/19 20:00
三つ葉とささみがちょうど冷蔵庫にあったので作ってみました。家族に大好評でした。これから定期的に作ることにします。
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