**しじみ&新玉ねぎのお味噌汁*** レシピ・作り方

**しじみ&新玉ねぎのお味噌汁***
  • 約10分
  • 300円前後
*megmako*
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しじみのお味噌汁でバッチリ栄養補給できますね♪ 独特のおいしさに食も進みます♪

材料(約4人分)

作り方

  1. 1 しじみは買ってきたら、ひたひた位の塩水につけて砂出しします。
  2. 2 鍋にカットした玉ねぎ・水を入れしばらく煮ます。そこによく洗ったしじみを入れて貝が開くまで煮ます。顆粒だし・味噌を入れたら煮すぎないよう火を止めて出来上がり♪

きっかけ

栄養補給したくて♪

おいしくなるコツ

しじみの風味が飛んでしまうので、煮すぎないように♪ しじみからいいお出しが出るので、顆粒だしは少なめで(^-^)

  • レシピID:1500002293
  • 公開日:2011/04/26
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カテゴリ
その他の味噌汁しじみ
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春野菜2011 しじみ 味噌汁 新玉ねぎ
料理名
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つくったよレポート(2件)

  • ころりぃぬ
    ころりぃぬ
    2021/11/03 12:05
    **しじみ&新玉ねぎのお味噌汁***
    普通の玉ねぎ作りましたが、美味しかったです(^^)
  • momotarou1234
    momotarou1234
    2011/11/20 19:10
    **しじみ&新玉ねぎのお味噌汁***
    megちゃん~朝ご飯に作りました♪私しじみのお味噌汁大好きで玉ねぎの旨味もプラスされて美味しかったぁ~(*´∀`*)美味しいもの食べると幸せ~

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