とっても美味しい和風豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豆腐の水をしっかりと切る。（電子レンジで２分加熱し、そのまま置いておけば、余熱で水切りができます。）
- 2 長ねぎをみじん切りして、ボールに（Ａ）の材料を全て入れて、粘りが出るくらいまで、よく練る。８等分し、小判形にまとめる。
-
3
フライパンを熱して油を入れ、
＜2＞を中火で焼き、焼色が付いたら裏返して、蓋をして弱火で火を通す。中までしっかりと焼いたら皿に取り出す。 - 4 別の鍋に、（Ｂ）をよくかき混ぜて入れ、沸騰したら火を消し、<3>にかけて出来上がり☆
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐ハンバーグ
riko0729
こんにちは！ rikoです☆
皆さんは、毎日の献立、どうしていますか？毎日、悩みますよねぇ～(＞_＜)
何を作ろうか・・・という点だけでなく、家計の問題もありますから、主婦はとても大変！
少しでも、レシピを共有できたら・・・と思い、マイペースな感じで投稿しています☆
美味しい料理をＵＰできるように、頑張ります☆
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