ウドの雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ウドはよく洗い、細く切る。水1カップを火にかけ、煮立ったらウドを加えさっと加熱する。
- 2 ごはんを加え、好みの煮具合になったら火を止め、味噌を溶かす。いりごまなどあれば加えて出来上がり。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 雑炊
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