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レタスのあっさりスープ! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • レタス

    2枚

  • えのきたけ

    4分の1

  • たけのこ

    4分の1

  • ●中華スープの素

    小さじ2

  • ●醤油

    小さじ2

  • ●塩コショウ

    少々

  • 500㏄

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レタスのあっさりスープ!
  • 100円以下

レタスをスープに使うと、とってもあっさりしておいしい★

作り方

  • 1

    レタス→食べやすい大きさに      手でちぎる
    えのきたけ→3等分に切る
    たけのこ→短冊切り

  • 2

    鍋に水を沸騰させて、えのきとたけのこを入れ、柔らかくなったら、レタスと●を入れてひと煮立ちさせたら完成★

きっかけ

レタスをスープにしたら美味しいか試してみた

おいしくなるコツ

写真では、スープの上にすりごまをかけています!

レシピID: 1500001819

公開日:2011.04.02

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関連情報

料理名
スープ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
あっさりサラダスープ簡単

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