レンコンと豚肉の炒り煮 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 豚肉は一口大に、レンコンは食べやすい大きさに切る。
- 2 ゴマ油などをひき、豚肉を炒める。焼き色が着いてきたらレンコンを加えて炒める。
- 3 水を少々加え、酒、みりん、かつおだしを加えて暫く煮込む。レンコンに火が通ったら醤油を加え、水気を軽く飛ばして出来上がり。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 炒り煮
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