卵の帽子のせ☆焼きそば♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
卵焼きを２枚作ります。
卵１個をよく溶き、フライパンをよく熱し、サラダ油を敷き、卵を焼きます。 - 2 フライパンにサラダ油を敷き、キャベツを軽く炒めたら、キャベツの上にもやし・豚肉をのせ、その上に麺をのせ、酒大さじ２をふり入れ蒸し焼きにする。（２分くらい）
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3
蓋をはずし、全体を軽くほぐしながら炒め、ソースを絡める。
皿に盛り、卵をのせ小口切りにした万能ねぎとマヨネーズをトッピングする。
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- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- 焼きそば
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azzlin2015/03/08 19:18
とってもおいしかったです！ごちそうさまでした^^
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