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女子がハッピー！パワーアップ！もつ鍋！レシピ・作り方

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約15分
2,000円前後

香草たっぷりのモツ鍋です！女子も臭いが気にならない！

材料（４人分）

たまねぎ: １個

キャベツ: 半分

にんじん: １本

三つ葉: ３束

しめじ: １個

セロリ: ３本

もつ色々: ３００グラム

塩・こしょう・: お好みで

しろゴマ: たっぷり

みそ: お好み

薄口しょうゆ: お好みで

唐辛子: お好みで

だし汁: お好みで

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作り方

1

○お鍋いっぱいにお水・こんぶを入れる。
○たまねぎ・キャベツ・セロリなどお野菜を入れる。
2

○沸騰してきたら
○もついろいろを入れる。
○塩・こしょう・薄口しょうゆをいれてお好みのお味噌を少しずつ味を確かめながら入れる。
3

○にんじんはピユーラーで薄く長くして入れる。
○三つ葉たっぷり。
○お酒たっぷり。
○オリーブオイルをいれて
仕上げは白ごまをたっぷり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

材料に書き忘れましたが、酒とオリーブオイルを加えるとおいしいです！

きっかけ

ねぎ・にら・ガーリックの香りの強いものではなく女子もOKな！モツ鍋♪

公開日：2011/03/17

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関連情報

カテゴリ: もつ鍋

関連キーワード: 鍋モツ鍋キャベツ三つ葉

料理名: もつ鍋

このレシピを作ったユーザ

megupiyo ♪毎日元気で健康が一番！たのしい食卓を！目指して！キューティーライフ♪ http://www.rakuten.co.jp/maruhi/

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