トマトとナスのチキンソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は下茹でをし、一口大に切る。ナスは半分にスライスし、ニンニクはスライス、トマトはざく切りに。
- 2 ニンニク、鶏肉を炒める。焼き色が着いたらナスを加え、塩コショウすうｒ。
- 3 ナスにあらかた火が通ったらコンソメ、トマトを入れ、全体的に混ぜ合わせて軽く加熱して出来上がり。
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