白菜と豚肉の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切る。ニンジンは細めの薄切りに。白菜は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにゴマ油をひき、豚肉を炒める。肉の色が変わったら白菜、ニンジンを加えて炒める。

3. 3

   野菜に火が通ったら中華あじ、鳥がらスープを加え、水少々を加えて溶かし、炒める。

4. 4

   軽く水分を飛ばし、塩コショウで味を調えて出来上がり。