箸休めに✿カリフラワーの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（食べたい人分）
- カリフラワー 中1個 ３５０ｇ
- ◎ 酢 １/４カップ
- ◎ 砂糖 大さじ１
- ◎ 塩 小さじ１/４
- 酢 （カリフラワーの下茹で用） 適量
- 鷹の爪 （お好みで） １本
作り方
-
1
カリフラワーは小房に分けます。
沸かした湯に酢を少々入れて茹でます。 - 2 ◎を合わせて、①と鷹の爪を漬けます。
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関連情報
- カテゴリ
- カリフラワー
- 料理名
- カリフラワーの甘酢漬け/ピクルス
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