レンコンと豚肉のカレー炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぎんなんは紙封筒に入れ、電子レンジで40秒～1分加熱し、殻をはずしておく。ごく少々の塩をふっておく。

2. 2

   豚肉は１口大に、レンコンは皮をむき薄切りにする。
   にんにくは、ヘラ等で潰しておく。

3. 3

   フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、香りがたったら豚肉とレンコンを炒める。カレー粉・醤油を入れ、塩胡椒で味をととのえ皿に盛る。