りんごジュースで煮込むフルーティーカレー♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏もも肉は８等分にし、塩コショウをしたら茶こしで小麦粉をまぶす。
フライパンにバターを敷き、鶏肉を皮目を下にして焼きます。
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2
りんごを３等分のくし切りにし芯をのぞき１cm幅のイチョウ切りにする。ジュースを注ぎ入れ、煮立ったらアクをとり弱火にします。
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3
ルーと酒を加えて５分ほど煮こみます。
生姜をすりおろします。絞り汁を加えひと煮立ちさせたら、ご飯と一緒に盛りできあがりです。
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- その他のカレー
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- 鶏もも肉のフルーツカレー♪
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2013/02/09 13:43
挑戦。まさかりんごジュースとは。
しかもこの内容のすごいのは辛口カレーを使う事ですね。
初めて食べた特殊カレーが癖になりそうです。
抜群の美味しさですね。
レシピへのコメント
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辛口ルーですがお子様でも辛くない?!