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豚ホルの辛味噌炒め レシピ・作り方

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kaz'kitchen
豚ホルモンを柔らかく煮、辛味噌で味付け最高の酒の友に仕上げました

材料（2人分）

豚ホルモン
300g
味噌
大さじ3
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
豆板醤
小さじ1
醤油
小さじ1/2
にんにく
1かけら
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作り方

  1. 1
    豚ホルモンを茹で臭みを取る
  2. 2
    湯切りしてホルモンを一時置き
  3. 3
    酒、醤油、味噌、豆板醤、ニンニクのすりおろし、砂糖を混ぜ合わせる
  4. 4
    ホルモンを炒め、3のタレを絡ませるように焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛味が足りない方は一味をかけてください

きっかけ

親の味

公開日：2024/11/17
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カテゴリ
ホルモン・レバー男の簡単料理簡単鶏肉料理簡単おつまみ簡単夕食

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