圧力鍋でトロトロ!牛スジカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
2欠のニンニクをみじん切りにする
2個の玉ねぎをスライスする -
2
3個のじゃがいもの皮を剥いて、4等分にきる
1本の人参も、切る - 3 圧力鍋に牛スジとしょうが2スライスネギの3本の青い部分を入れる
-
4
牛スジを1口サイズに切る
切り終わったら、ザルなどに移す
圧力鍋を弱火で熱して、大さじ1のバターを入れて溶かし、みじん切りした2欠のニンニクを圧力鍋の中に入れる -
5
野菜たちを入れる
玉ねぎ、人参、3個のじゃがいも、牛すじ、ローリエ1枚、ワイン100ccを入れて、水を入れて加圧していく -
6
終わったら
ルーを入れて混ぜたら完成
関連情報
- カテゴリ
- 牛すじカレー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません