箸で切れる！トロトロ茄子のステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナスのヘタを落して皮をむき、ラップでくるんでレンジで3分ほど温めます。固い場合は少し時間を増やして下さい。
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2
まなラップをはずし、板の上にナスを置いてラップをのせてから棒でナスを軽く叩いて薄くします。
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3
両面に軽く小麦粉をはたいてフライパンにオリーブオイルを引き両面に焼き色が付くまで焼けば完成！
お好みで塩コショウやステーキのタレでお召し上がり下さい。
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