さつまいも（シルクスイート）を使ったポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- さつまいも（今回はシルクスイート） １本
- きゅうり １本
- 新玉ねぎ 小１個
- 塩 少々
- マヨネーズ 大さじ１～２
作り方
-
1
さつまいもは好みの幅に切って茹でます
-
2
きゅうりを薄くスライスして、塩をふり、少し経ったら水けを絞ります
-
3
玉ねぎは好みの大きさにスライスします
-
4
さつまいも・きゅうり・玉ねぎをマヨネーズで和えたら出来上がり
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