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超簡単♪豚肉と食べきり白菜のあったかミルフィーユ鍋 レシピ・作り方
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❁HananoCocage❁
家族の大人気メニュー♡常備調味料と少ない食材でご馳走になる簡単時短激うまミルフィーユです♩ご飯がすすみ、お箸が止まりません♬
みんながつくった数
2
件
材料(2〜4人分)
豚肉(お好みの種類で)
250g
白菜
1/4株
自然塩、粗挽き胡椒
各適量
✿ 出汁
500ml
✿ 酒
大さじ2
✿ しょうゆ
大さじ1
✿ 自然塩
小さじ1〜1と1/2
生姜(すりおろし)省略可
1/2かけ
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作り方
1
白菜、豚肉を交互に重ね、豚肉には塩胡椒をその都度振り、4〜5cm幅に切ります。
2
①を鍋に切り口を上に立てるように敷き詰め,✿を加え蓋をして強火にかけます。
3
沸騰したら弱火にし、生姜を加え10〜15分程煮込みます。
白菜がくたっとなったら完成です♡
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鍋の中心部から隙間なく詰めるのがポイントです♩
きっかけ
冷蔵庫にある食材で、簡単時短にできる食事を作りたかったので*ˊᵕˋ*
公開日:2022/11/21
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ミルフィーユ鍋
このレシピを作ったユーザ
❁HananoCocage❁
シンプルな調味料(薄味傾向)で 美味しいHappyをテーマに 体に安心優しいお料理を心がけ 笑顔の食卓を目指しています❁ˊᵕˋ❁
つくったよレポート(
1
件)
2022/12/13 19:13
とっても美味しく出来ました! 有難うございました!
ひdeみ
美味しくお作り頂き素敵な画像と共にありがとうございます♡ お役に立てて嬉しい限りです♡ レポートも下さりありがとうございました(,,ᴗˬᴗ,,)⁾⁾⁾
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