主夫がつくるきゅうりと茗荷の和え物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茗荷、きゅうりを薄く輪切りにする。塩をして10分程度置いておく。
- 2 水気を絞り、ごま油を加えて混ぜる。器に盛り付けて白ごまを散らせば完成です。
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主夫マコト
40代専業主夫が妻につくった料理を記録として残し、紹介しています。
手軽なランチや、簡単おつまみを作っています。
また、各国の料理にもチャレンジしています。
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