主夫がつくるカブのクリームスープパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ペンネを茹で始める。茹でる際には1%の塩分量を目安に塩（分量外）を加えておく。
なお、2000mlの水に小さじ3が目安です。 -
2
フライパンにオリーブオイルをひき、細切りにしたエリンギ、ハム、16等分に切ったカブを入れて炒める。
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3
カブに火が入ったら、牛乳、生クリームを入れて弱火で煮る。
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4
ペンネが茹で上がる１~２分前にペンネの茹で汁大さじ2と小口切りにした小ネギを加える。
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5
茹で上がったペンネを加えて混ぜ、塩で味を調える。
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6
器に盛り付けて、お好みで黒胡椒をかけたら完成です。
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- カブのクリームスープパスタ
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