材料（1人分）
- 白菜
- 100グラム
- 大根
- 50グラム
- 豆腐
- 60グラム
- 水
- 250ml
- 鶏がらスープの素
- 小さじ2
- 醤油
- 小さじ1
- もやし
- ひとつかみ
- ニラ
- 3本
- 台湾ミンチ
- 大さじ２強
作り方
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- 1
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- 台湾ミンチを作る。レシピはこちら↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490014466/
レシピID:1490014466
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- 2
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- 鍋にざく切りにした白菜、半月切りにした大根、一口大に切った豆腐、水、鶏がらスープの素、醤油を入れ、蓋をして煮る。
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- 3
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- 野菜に火が入ったら、もやし、ざく切りにしたニラをのせて、蓋をして更に火にかける。
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- 4
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- ニラがしんなりしたら、台湾ミンチを上に載せ完成です。
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