にんじんのβカロテン効果で抵抗力アップ!! レシピ・作り方

にんじんのβカロテン効果で抵抗力アップ!!
  • 約15分
  • 300円前後
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にんじんの甘さが引き立ちます。サッと炒めるだけで簡単です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉は一口大に切り塩・こしょうしておく。にんじんは皮をむき千切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ鶏もも肉を火が通るまで炒め、その後にんじんを入れ炒める。
  3. 3 チキンコンソメ1杯、塩・こしょうで味付けして完成。

きっかけ

にんじんが大量にあったので消化したくて作りました。

おいしくなるコツ

初めに鶏もも肉に味つけをするのとコンソメを使用するので、最後の塩こしょうは少なめにするとちょうどいい味です。

  • レシピID:1490015549
  • 公開日:2021/10/10
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カテゴリ
鶏もも肉簡単鶏肉料理にんじん
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