油は大さじ1!トースターで人参の唐揚げ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
人参をスティック状に切り、ビニール袋に入れる。
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2
★の調味料を入れて揉み込む。10分~おいておき、ひっくり返してまた10分~おく。人参が柔らかくなります。
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3
別のビニール袋に入れかえて、小麦粉大さじ1を入れて シャカシャカする。
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4
片栗粉大さじ1を入れて、さらにシャカシャカする。
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5
お好みの油(私はオリーブオイルにしました)大さじ1を入れて、軽く揉んでなじませる。
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6
天板にくっつかないアルミホイルを敷いて、なるべく重ならない様に並べる。トースター1300wで10分程度焼いて出来上がり!
きっかけ
揚げ物をするとコンロ周りの掃除が面倒なので、トースターでやってみたら意外と形になりました。
おいしくなるコツ
人参の皮はむかなくても気にならないと思います。楽だし栄養価もアップして一石二鳥!
- レシピID:1490015536
- 公開日:2021/10/10
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