主夫がつくるパクチーチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みじん切りにした長ネギ、生姜をごま油で炒める。

2. 2

   香りが立ってきたら、豚ひき肉を加えて炒める。

3. 3

   豚ひき肉に火が入ったら、醤油、ナンプラー、砂糖を加える。

4. 4

   ご飯を加えて更に炒め、みじん切りにしたパクチーを加えたらさっと炒め、塩、黒胡椒で味を調える。

5. 5

   器に盛り付けて、完成です。