大根とにんじんのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
大根とにんじんは皮をむき、スライサーで薄く輪切りにしたものを細く千切りにします。
-
2
ベーコンは1cm角に切ります。
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3
鍋に水を700ml入れて沸騰させます。
その中に1.の大根とにんじん、2.のベーコンを入れ、ブイヨンを入れて炊きます。
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4
沸騰したら、弱火で10～15分ぐらい炊いて旨味調味料をふり入れて出来上がり。
器によそい、トッピングにかいわれを浮かします。
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- 料理名
- 大根とにんじんのコンソメ
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具材も柔らかくて、美味しく頂けます。