美肌☆サバ缶のゴーヤチャンプルー☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豆腐は水切りしておく。
ゴーヤは縦半分に切り、ワタと種を取り除く。薄くスライスして、塩（分量外）で軽くもみ水にさらす。
卵は溶いて、塩、胡椒しておく。 - 2 フライパンにごま油を熱し、ゴーヤを炒め塩、胡椒して取り出す。
- 3 ごま油を足して、水切りした豆腐を入れ、塩、胡椒して崩しながら炒める。
- 4 ③に②のゴーヤ、サバ缶を入れだしの素を入れてさっと炒める。
- 5 溶き卵を加え、全体にさっと炒めたら出来あがり。
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