主夫がつくる鶏ポン酢丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎはすりおろして軽く絞る。
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2
鶏のささみは筋をとり、塩、片栗粉をまぶす。
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3
沸騰したお湯にささみを入れて、弱火で５分茹でる。
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4
茹で上がったら、氷水につけてから、水気をよく切る。
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5
ささみを一口大にきり、すりおろした玉ねぎとポン酢を混ぜる。器にご飯をよそってから、具材をのせ、刻んだのり、小口切りにした小ネギをかけ、醤油をかけたら完成です。
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