☆簡単！リメイク！米ナスのラタトゥイユグラタン☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米ナス 2個
- ラタトゥイユ 適量
- ピザ用チーズ 適宜
- オリーブ油 大3
- 塩、胡椒 適宜
作り方
-
1
米ナスを縦半分に切り、浅く皮の内側に切り込みを入れ、中身をくり抜く。
中身は1㎝位のさいの目切りにする。 - 2 フライパンにオリーブ油を温め、①を入れて中火で炒める。
-
3
②がしんなりしてきたら、ラタトゥイユを入れ混ぜ合わせ、塩、胡椒で味を調える。
-
4
①の皮に③を入れて、ピザ用チーズをかけ、200度のオーブンで15分〜20分焼いたら出来上がり。
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宇砂木いのこ2021/09/25 15:11
美味しく出来ました。
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