ピリ辛そうめんチャンプルー レシピ・作り方

ピリ辛そうめんチャンプルー
  • 約15分
  • 500円前後
marichand
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夏にピッタリ♪そうめんアレンジ(^^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ニラは3cmくらいに切っておく。
  2. 2 【具材】
    フライパンにごま油をひいて、
    豚ひき肉を炒める。
    色が変わったらもやしと
    ニラを加えてさらに炒める。
    しんなりしてきたら
    *の調味料を加えて混ぜ合わせる。
  3. 3 鍋にたっぷりの水を入れて
    沸騰させてそうめんを入れる。
    入れたら火を止めて3分程待つ。
  4. 4 湯切りしたそうめんを2に入れて混ぜ合わせ、
    器に盛って
    上から糸唐辛子をふりかけて完成です(^^)

きっかけ

余った具材とそうめんでアレンジしてみました(^^)

おいしくなるコツ

そうめんを茹でる時、火を止めて茹でる事で 麺がベチャベチャにならずに仕上がります(^^)

  • レシピID:1490014573
  • 公開日:2021/06/30
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カテゴリ
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