ピリ辛そうめんチャンプルー レシピ・作り方
![ピリ辛そうめんチャンプルー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7427e0347070598f429fa245346ab97fabdb4c15.91.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 ニラは3cmくらいに切っておく。
-
2
【具材】
フライパンにごま油をひいて、
豚ひき肉を炒める。
色が変わったらもやしと
ニラを加えてさらに炒める。
しんなりしてきたら
*の調味料を加えて混ぜ合わせる。 -
3
鍋にたっぷりの水を入れて
沸騰させてそうめんを入れる。
入れたら火を止めて3分程待つ。 -
4
湯切りしたそうめんを2に入れて混ぜ合わせ、
器に盛って
上から糸唐辛子をふりかけて完成です(^^)
きっかけ
余った具材とそうめんでアレンジしてみました(^^)
おいしくなるコツ
そうめんを茹でる時、火を止めて茹でる事で 麺がベチャベチャにならずに仕上がります(^^)
- レシピID:1490014573
- 公開日:2021/06/30
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