子供も食べれるマーボーナス風 レシピ・作り方

子供も食べれるマーボーナス風
  • 約15分
  • 300円前後
sunb.ringer
sunb.ringer
子供も食べれる和風の麻婆ナスです。
味付けもめちゃくちゃ簡単!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子を半分に切り、さらに斜めに縦切りします。
  2. 2 炒めた挽き肉の上に、茄子を加えて炒めます。本だしを加えて茄子がしんなりするまで炒めましは。
  3. 3 しんなりしてきたら、みりんを加えて、茄子の色が変わるまで少し炒めます。
  4. 4 色が変わったら、お醤油を加えて、さっと火を通します。
  5. 5 お皿に盛り付けたら、お好みで、薄くスライスしてさっと茹でたきゅうりを色付けに加えたら、完成です。

きっかけ

麻婆ナスを食べたいけれど、子供が小さくて、辛いのはちょっとなぁと思っていた際に作りました。 味付けも簡単で、子供も大満足でした。

おいしくなるコツ

挽き肉の量は、好みで調整可能です。 茹でたきゅうりは、茹でる際にお湯に本だしを入れると さらに相性が良くなります。

  • レシピID:1490014212
  • 公開日:2021/05/21
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
なす全般
sunb.ringer
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る