ナスとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子、ピーマンは乱切りにし、茄子は水にさらす。ちくわは食べやすい大きさに切る。
- 2 ニンニクはスライスする。
- 3 熱したフライパンに油とニンニクを入れ、ニンニクの香りがたったら茄子を入れ炒める。茄子に油が回ったら◎を入れ煮る。
- 4 煮汁が少し減ってきたらピーマン、ちくわを入れ煮詰まったら完成♪
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