豚肉茄子新玉ねぎの甘味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすを乱切りに、新玉ねぎを千切りにします。フライパンにごま油を熱して、なすを炒めます。なす全体に油がまわったら、豚肉と新玉ねぎも加えて炒めます。
- 2 ★を加えて焦がさないように、フライパンを振りながら混ぜて、全体に馴染んだら白ごまをかけて完成です。
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