豚肉とキャベツのみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根をすりおろして大根おろしを作っておきます。
キャベツは小さめの一口大に切ります。 - 2 ごま油を熱したフライパンで豚肉とキャベツを炒めます。キャベツがしんなりするくらいまで炒めたら、大根おろしとめんつゆを加えて蓋をして5分煮ます。
- 3 キャベツと大根の水分がかなり出るので蓋を外してから煮汁が半分程度になるまでかき混ぜながら加熱したら完成です。
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