アヒージョソース レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
マツケン０２８８
スペイン料理の〖アヒージョ〗の作り方をご紹介します。簡単に言うとオリーブ油とにんにくで肉や魚、野菜を煮込む料理です。ミキサーさえあれば簡単に作れます。
材料（１～２人分）
- エクストラバージンオリーブ油 ５０ｇ
- サラダ油 ３０ｇ
- アンチョビ １０ｇ
- にんにくスライス １４ｇ
作り方
-
1
エクストラバージンオリーブ油、サラダ油、アンチョビをミキサーにかけ撹拌します。
-
2
１とにんにくスライスを鍋に入れ、中火よりやや弱火にし、10分火にかけます。
- 3 そのまま冷まし、出来上がりです。耐熱皿に野菜など入れ、アヒージョソースを流し入れ煮込み、お召し上がり下さい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アヒージョ
マツケン０２８８
ジャンルにこだわらず美味しいプロのレシピをご紹介してます。家庭でも出来る簡単レシピ、グラム表記で完全再現できます。ブログにて数百のレシピ公開していますので。見に来て下さい→→→https://wasyoku014.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
