鶏マヨ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
鶏むねは一口大のそぎ
ぎりにし、ポリ袋にいれる。
酒、塩コショウを少々し、もみこむ。
片栗粉を加え袋のくちをもち、よくふってまぶす。 - 2 大きめのボウルにマヨネーズ、ケチャップ、ニンニク、さとうを入れ、よく混ぜておく
-
3
フライパンに底がつかるくらいのサラダ油を熱し、鶏むねを並べて揚げ焼きする。
中火で、あんまり触らない。 -
4
底がカリっとしてきたら、ひっくり返して火を通す。
火が通ったら、油を切りながらボウルに入れていく。 - 5 よく混ぜて皿に盛り、パセリを散らしたら出来上がり！
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りらくりん
同じ食材でも甘味、水分量等が違う為全く同じ味にはなりません。
食材１つ１つと向き合って、輝かせてあげるのが料理だと思います。
簡単、美味しい、そして子供達が取り合うようなレシピを投稿していきます。
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